Транссибирская магистраль — главная дорога, которая связала Урал с Сибирью, Европу с Азией. Она строилась 25 лет, через леса, горы, реки и болота. Через неё везли золото, самоцветы, чай из Китая, идеи из столиц — и надежды простых людей. Мы собрали её вкусы. В каждом самоваре — тот самый уральский, сибирский и татарский след.
Уральский чай: пончики с вареньем из ревеня и уральский купаж чая: ассам, пихта, варенье из шишек, лимон, лайм
Сибирский чай: пончики с вареньем из шишек и сибирский купаж чая: иван-чай, листья смородины, малина, можжевельник
Татарский чай: пончики с медом и татрский купаж чая: ассам, корица, мед, тимьян, молоко